Значение
Кисела яхния е ястие, приготвено от месо и зеленчуци, което се готви с кисела течност, обикновено от кисело зеле или домати, придаваща му характерен кисел вкус.
Етимология
Думата 'кисела' произлиза от старобългарския корен 'кисел', а 'яхния' идва от турския 'yahnî', което означава 'ястие'.
Синоними
Примерно използване
- Днес за обяд ще приготвя кисела яхния с картофи и свинско месо.
- Киселата яхния е традиционно ястие в българската кухня, особено през зимата.
- На трапезата ни имаше вкусна кисела яхния, която всички обожаваха.